海藻専門店 おさしみわかめの光海藻

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休業日 日曜・祝祭日・お盆・年末年始
〈材料〉
わかめ 20g
ひき割り納豆 1パック
しょうゆ 小さじ1
卵 2個
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
しょうゆ 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2~1
大根 適量
大葉 1枚

〈作り方〉
1. わかめは水で戻してひとくち大に切り、納豆はしょうゆを加えて混ぜておく。
2. ボウルに卵を割りほぐし、酒、砂糖、塩、しょうゆと1.を入れて混ぜ合わせる。
3. 卵焼き器に油を熱し、2.を3回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
4. お皿に大葉を敷き、食べやすく切った卵焼きとすりおろした大根を添える。

納豆とわかめの卵焼きには、こちらの商品がおすすめです。


       おさしみわかめ

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