〈材料〉
早煮昆布　　25ｇ
ツナ　　　　1缶
サラダ油　　少量
（A）
水　　　　　250㏄
醤油　　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ1.5
砂糖　　　大さじ2

〈作り方〉
1.　早煮昆布は、水に数分浸し、塩分を取り除く。水を捨て、柔らかくなった昆布を食べやすい大きさに切る。
2.　鍋に油をひき、1.の昆布を軽く炒める。（A）を入れ、中火で煮る。
3.　煮立ってきたら、弱火にして昆布が柔らかくなるまで30分ほど煮る。
4.　3.の水分が程よくなくなってきたら、油を切ったツナ缶を入れ、5分ほど煮込む。


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