わかめとブロッコリーのきんぴら
わかめ(戻したもの) 60g
ブロッコリー 100g
白ごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
(A)
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
〈作り方〉
1. わかめは粗く刻む。ブロッコリーは小房に分けて半分に切る。
2. フライパンにごま油を熱し、わかめとブロッコリーを乗せて両面を焼く。
3. (A)の調味料を加えて炒め、水分がなくなったら白ごまを振る。
わかめとブロッコリーのきんぴらには、こちらの商品がおすすめです。
おさしみわかめ
海藻専門店 おさしみわかめの光海藻
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