〈材料〉　2人分
わかめ　20ｇ
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　100ｇ
青ねぎ(みじん切り)　大さじ1
しょうが(みじん切り)　小さじ1

（A）
ごま油　小さじ1
酢、しょう油、甜麺醤　各小さじ1
豆板醤　小さじ1/2
貝割れ大根　適量

〈作り方〉
1.　わかめは水で戻し、水気を切ってからみじん切りにする。
2.　ボウルにわかめと青ねぎ、しょうがを入れ、（A）を加えて混ぜる。
3.　沸騰したお湯に豚肉を入れてさっとゆで、ざるにあけて冷ます。
4.　器に豚肉を並べ、貝割れ大根と2.をのせる。

豚しゃぶの中華わかめのせには、こちらの商品がおすすめです。


　　　　　　　おさしみわかめ