〈材料〉
長ひじき　20ｇ
ごぼう　1本
にんじん1/2本
長ねぎ（青い部分）　1本分
ツナ缶　1缶
しょうゆ　大さじ2
砂糖　大さじ2
酒　大さじ1
ごま油　少々

〈作り方〉
1.　長ひじきを水で戻してざるに上げ、水気を切る。ごぼうはささがきに、にんじんは千切りにする。
2.　鍋にツナ缶を汁ごと入れてごぼう、ひじきの順に加えて炒めていく。
3.　しょうゆ、砂糖、酒を入れて煮汁がなくなるまで炒め、斜めに切った長ねぎを加える。仕上げにごま油を少々入れる。

※お好みでいりごまをふりかけても美味しく召し上がれます。

ひじきとごぼうのツナ缶炒めにはこちらの商品がおすすめです。


　　　　　　長ひじき40ｇ