〈材料〉　2人分 　
海藻サラダ　50ｇ
ライスペーパー　4枚
にんじん　1/2本
しそ　8枚
白みそ　大さじ1.5
酢　大さじ1
砂糖　大さじ1/2
塩　少々
からし　適量

〈作り方〉
1.　海藻サラダを戻してざるにあげ水を切る。
2.　にんじんは千切りにしてゆで、キッチンペーパーで水気をとる。
3.　耐熱容器に酢、砂糖、塩を入れ、レンジで30秒加熱する。白みそ、からしを入れて混ぜ、海藻サラダと和える。
4.　ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせまな板にのせて1分おく。しそ、にんじん、海藻サラダの順にのせて手前から巻き、半分の長さに切って器に盛る。

海藻サラダ巻きには、こちらの商品がおすすめです。


　　　　　　　海藻サラダ