海藻サラダ入りお刺し身サラダ
海藻サラダ 50g
鯛刺身(白身魚刺身) 1冊
レタス 5枚
大葉 10枚
みょうが 3本
(ドレッシング)
みそ 大さじ3
だし汁 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
しょうがすりおろし 小さじ1/2
からし お好みで(小さじ1/2くらい)
作り方
1. 海藻サラダは戻してざるにあげ、水気を切る。刺身は薄く切る。
2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。しそは千切りに、みょうがは縦半分に切ってから斜めに薄切りにする。
3. ボウルに1.と2.を合わせて器に盛り、よく混ぜ合わせたドレッシングをかける。
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海藻サラダ