〈材料〉　2人分
レタス　1/4個
きゅうり　1/2本
えび　6尾
ミニトマト　3個
イカ（胴体）　1ぱい分
寒ふのり　5g
（A）
しょうが（すりおろす）　 1/2かけ
にんにく（すりおろす） 　 1/2かけ
しょうゆ　大さじ1/2
酒　大さじ1/2
小麦粉（片栗粉）　適量
揚げ油　適量
胡麻ドレッシング 　適量

〈作り方〉
1.　イカを輪切りにして（A）に15分ほど漬け込む。小麦粉をしっかりまぶし、170度の油で揚げる。
2.　えびは頭を取ってさっとゆで、寒ふのりは水で戻す。
3.　レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは小口切り、ミニトマトは半分に切る。
4.　お皿に盛りつけて胡麻ドレッシングをかける。

ふのりのサラダには、こちらの商品がおすすめです。


　　　　　　　寒ふのり