〈材料〉
納豆昆布　5ｇ
鮪たたき　150ｇ
卵　1個
白ごま　小さじ2
小ねぎ　2本
しょうが　1かけ
ごま油　小さじ2
砂糖　小さじ2
豆板醤　小さじ2
しょうゆ　小さじ2
大葉　適量

〈作り方〉
1.　納豆昆布を大さじ2杯の水で戻す。ねぎは小口切りに、しょうがはすりおろす。
2.　材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
3.　小皿に大葉を敷き、2.を盛り付ける。

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