〈材料〉
乾燥カットわかめ　5ｇ
じゃがいも　3個
冷凍コーン　大さじ2～3
鶏ひき肉　100ｇ
卵　1個
パン粉　適量
ウスターソース　適量
マヨネーズ　適量
揚げ油　適量

〈作り方〉
1.わかめは水で戻して細かく刻み、水気を切る。
2.じゃがいもは5ｃｍ角に切って耐熱容器に入れ、レンジで熱して柔らかくしておく。
3.フライパンに鶏ひき肉、コーン、わかめ、じゃがいもを入れて炒める。肉に火が通ったらウスターソース、マヨネーズで味付けをし、一旦ボウルに移して冷ます。
4.楕円形に成形して卵、パン粉の順につける。フライパンに少し多めの油を熱して両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

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　　　　　　乾燥カットわかめ