〈材料〉　直径5ｃｍのもの10個分
わかめ（戻したもの）　50ｇ
薄力粉　225ｇ
ベーキングパウダー　大さじ1
塩　少々
バター（無塩）　30ｇ
卵　小1個
ヨーグルト　60ｇ
牛乳　75ｃｃ
砂糖　30ｇ

〈作り方〉
1.　大きめのボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておく。
2.　1ｃｍ角に切ったバターをボウルに加え、フォークかへらで切るようにバターに粉をまぶす。パラパラになったら砂糖を入れて混ぜる。
3.　真ん中にくぼみを作り、卵、ヨーグルト、牛乳を流し、少しずつくずして混ぜる。刻んだわかめを加える。
4.　1つにまとめて、打ち粉（薄力粉・分量外）を振った台の上で3ｃｍの厚さに伸ばし、型を抜く。
5.　クッキングシートを敷いた天板に並べ、200度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

焼きあがったらバターやクリームチーズなどをお好みでつけてください。

わかめスコーンには、こちらの商品がおすすめです。

　　　　　　　おさしみわかめ