〈材料〉
黒地のり　ひとつかみ
ベビーリーフ　1袋
絹ごし豆腐　1/2丁
ミニトマト　3個
かいわれ大根　1/2パック
アボカド　1個
削り節　適量

〈作り方〉
1.　かいわれ大根は根元を切り、ベビーリーフと合わせて水洗いしてざるで水気を切る。
2.　ミニトマトは半分に切り、アボカドは縦半分に切ってからスライスする。
3.　器に①と②を盛り付け、6等分した豆腐を上にのせる。
4.　削り節とフライパンで乾煎りしてパリッとさせた黒地のりをふりかける。
5.　お好みのドレッシングでお召し上がりください。

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　　　　　　　　黒地のり