〈材料〉　2～3人分
乾燥カットわかめ　大さじ1
パプリカ（赤・黄）　各1/2個
にんにく　一片
塩　ひとつまみ
オリーブオイル　適量

〈作り方〉
1.　わかめは水で戻し、ざるで水気を切る。にんにくはみじん切りにする
2.　パプリカは魚焼きグリルに皮を下にして並べ、皮が黒く焦げるまで焼いてからアルミホイルなどで包んで冷ます。冷めたら皮をむいて縦に1ｃｍ幅に切る。
3.　器や保存用の瓶などにわかめとパプリカを並べ、にんにくを加えて全体に塩をふる。ひたひたの量のオリーブオイルを注ぎ、30分以上漬ける。

わかめとパプリカのオリーブオイル漬けには、こちらの商品がおすすめです。

　　　　　　乾燥カットわかめ