〈材料〉
とろろ昆布　適量
わかめ　20ｇ
豚ばら肉　80ｇ
焼きそばの麺　1袋
ごま油　大さじ1/2
豆板醤　小さじ1/2
酒　50ｍｌ
しょうが　1片
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ1/2
かつお節　適量

〈作り方〉
1.　わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。豚ばら肉もわかめと同じくらいの大きさに切る。
2.　フライパンにごま油を熱して豚肉と長ねぎを炒め、豆板醤を加える。
3.　焼きそばの麺を加え、酒を回し入れて麺をほぐしながら炒める。
4.　麺がほぐれたら、わかめとすりおろしたしょうが、しょうゆ、みりんを入れて炒める。
5.　器に盛ってかつお節をのせる。

とろろ昆布とチーズ入りお豆腐ステーキには、こちらの商品がおすすめです。



　　　　　　　　とろろ昆布