〈材料〉
糸切こんぶ　15ｇ
豚肉（しゃぶしゃぶ用）　400ｇ
水菜　4束
お好みの野菜　適量
たれ（ポン酢やごまだれなど）　適量

〈作り方〉
1.　しゃぶしゃぶ用の鍋に水と糸切こんぶを入れて30～1時間おく。
2.　水菜とお好みの野菜は洗って食べやすい大きさに切る。
3.　鍋を火にかけ、沸騰したらあくを取って野菜、肉を入れる。
4.　火が通ったら糸切こんぶと肉、野菜を一緒にポン酢やごまだれなどに付けて食べる。

糸切こんぶ入り豚しゃぶには、こちらの商品がおすすめです。


　　　　　　　　糸切こんぶ