わかめとチーズの豚バラ巻き
わかめ 60g
豚ばら肉 4枚
スライスチーズ 2枚
片栗粉 適量
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ねぎ小口切り 適量
〈作り方〉
1. わかめは水に戻して一口サイズに切る。
2. 豚ばら肉は半分の長さに切って上にわかめとスライスチーズ1/2をのせて巻き。片栗粉をまぶす。
3. フライパンを熱して②の巻き終わりを下にして焼く。
4. 返しながら全体に焼き色が付いたらみりん、しょうゆを加え、煮絡める。
5. お皿に盛り付け、刻みネギを散らす。
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おさしみわかめ