長ひじきとれんこんのツナサラダ

長ひじき 5g
れんこん 200g
ツナ缶 1缶(70g)
マヨネーズ 大さじ1
いりごま 大さじ1
白だし 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
〈作り方〉
1. 長ひじきは戻して食べやすい長さに切る。
2. れんこんは皮をむいて半月切りにし、酢水(分量外)につけておく。鍋に水を入れて沸騰させ、れんこんを1~2分茹でて冷水に入れて冷ます。
3. ボウルに1.と2.を入れ、ツナ缶と残りの調味料を加えて混ぜ合わせる。
長ひじきとれんこんのツナサラダには、こちらの商品がおすすめです。

長ひじき40g