〈材料〉　2人分
まぐろ刺身 　150g
サーモン刺身　 150g
アボカド　 1/2個
ふのり　 3g
小ねぎ小口切り　3本分
卵黄 　2個

（たれ）
しょうゆ 　大さじ1
塩こうじ 　小さじ2
みりん　 小さじ1
ごま油 　小さじ1
唐辛子みじん切り 　1本分
白ごま 　適量
スライスレモン　 2枚
ご飯　 2膳分

〈作り方〉
1. 　まぐろ、サーモン、アボカドは同じくらいの大きさの角切りにする。
2.　 ふのりは水で戻してざるで水を切っておく。
3. 　ボウルにたれの材料を全て入れて混ぜ、まぐろ、サーモン、小ねぎを加えて10分ほど置き、味をなじませる。
4. 　アボカドを加えて混ぜ、器にご飯をよってその上に盛り付ける。 5. 中央をくぼませて卵黄を落とし、白ごまを振る。レモンスライスを半分に切って添える。

ふのり入りポキ丼には、こちらの商品がおすすめです。



　　　　　　　　寒ふのり