鮭わかめごはん
米 2合
塩鮭 1切れ
わかめ(戻したもの) 50g
いりごま 大さじ1
【A】
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
昆布 1枚(3cm)
〈作り方〉
1. お米は研いで炊飯器に入れ、分量通り水を加える。Aを入れて混ぜ、昆布と塩鮭を上にのせて炊く。
2. 炊きあがったら昆布と鮭を取り出し、皮と骨を取ってほぐす。
3. 炊飯器に2.と食べやすい大きさに刻んだわかめ、いりごまを加えて混ぜる。味を見て塩(分量外)を加える。
鮭わかめごはんには、こちらの商品がおすすめです。
おさしみわかめ 160g