茎わかめと春雨の中華風サラダ
茎わかめ 50g
春雨 20g
カニカマ 2本
しょうゆ 大さじ1/2
酢 小さじ2
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ2
梅干し 1〜2個
〈作り方〉
1. 茎わかめは水で戻して水気を切る。カニカマは手で裂いておく。
2. 春雨はお湯で戻してしっかりと絞って水を切り、食べやすい長さに切る。
3. 梅干しは種を取って包丁でたたく。
4. ボウルにしょうゆ、酢、ごま油、砂糖と梅干しを合わせてよく混ぜる。
5. 茎わかめとカニカマ、春雨を加えて和える。
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茎わかめ