あおさ海苔の焼きおにぎり
あおさ海苔 10g
米 2合
白だし 大さじ4
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しらす干し 60g
白ごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
〈作り方〉
1. 米を研いで炊飯器に入れ、酒、みりん、白だしを加えて2合の目盛りまで水を入れる。あおさ海苔を入れて炊飯する。
2. ご飯が炊けたらごまとしらすを加えて混ぜる。7~8等分しておにぎりを握る。
3. フライパンにごま油を熱しておにぎりを並べ、焼き色が付くまで焼く。
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あおさ海苔