〈材料〉
ひじき　5g
ピザクラスト　 1枚
ゴルゴンゾーラチーズ　 30g
ピザ用チーズ　 30g
くるみ 　10g
オリーブオイル 　適量
はちみつ 　適量
ブラックペッパー 　少々

〈作り方〉
1.　 鍋にひじきと、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて5分置く。くるみは粗めに刻む。
2. 　ピザクラストに薄くオリーブオイルを塗って刻んだひじきと、細かくちぎったゴルゴンゾーラ、ピザ用チーズ、くるみをのせて200℃に熱したオーブンで15分ほど焼く。
3. 　はちみつとブラックペッパーをかける。

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　　　　　　長ひじき40ｇ