納豆昆布の松前漬け
〈材料〉
納豆昆布 30ｇ
するめ（胴） 50ｇ
にんじん 50ｇ
セロリ 50ｇ
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ3
水 大さじ3
砂糖 大さじ2
唐辛子 2本
〈作り方〉
1. するめは酒（分量外）に浸して柔らかくし、4cmの長さの千切りにする。
2. にんじんとセロリも千切りにしてざるに入れ、熱湯を回しかける。
3. 納豆昆布は水で洗ってざるに上げ、水気を切る。
4. 鍋に酒、しょうゆ、みりん、水、砂糖、種を取った唐辛子を入れて火にかけ、ひと煮立ちして冷ます。
5. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で2時間～一晩おく。
納豆昆布の松前漬けには、こちらの商品がおすすめです。
納豆昆布
納豆昆布 30ｇ
するめ（胴） 50ｇ
にんじん 50ｇ
セロリ 50ｇ
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ3
水 大さじ3
砂糖 大さじ2
唐辛子 2本
〈作り方〉
1. するめは酒（分量外）に浸して柔らかくし、4cmの長さの千切りにする。
2. にんじんとセロリも千切りにしてざるに入れ、熱湯を回しかける。
3. 納豆昆布は水で洗ってざるに上げ、水気を切る。
4. 鍋に酒、しょうゆ、みりん、水、砂糖、種を取った唐辛子を入れて火にかけ、ひと煮立ちして冷ます。
5. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で2時間～一晩おく。
納豆昆布の松前漬けには、こちらの商品がおすすめです。
納豆昆布
